Lo primero que hacemos es tomarnos el primer medio de transporte (si es que no llegamos caminando) y nos vamos al barrio chino en Belgrano. Nos perdemos por la calle Arribeños y nos metemos en alguno de los supermercados y compramos todas las variedades de verduras que queramos y tofu también.
Mme et Mr Cuisine après un long weekend bien mérité (le 16 août est férié en Argentine) se sont remis à travailler. Aujourd'hui nous proposons une assiette verte, ou quasiment, avec dirons-nous une touche de blanc! Première étape, prendre les transports en commun (à moins d'habiter à côté) en direction du quartier chinois de Belgrano. On se perd dans la rue Arribeños et on finit par entrer dans un des supermarchés chinois pour acheter toute sorte de verdure et un peu de tofu!
Para caminar y no pensar nada mas que en verde proponemos escuchar esta canción o solamente cantarla con la persona que nos ha acompañado a hacer las compras
http://www.youtube.com/watch?v=f5UdpFDh6os
Pour marcher et ne penser à rien d'autre qu'à la couleur verte, nous vous proposons cette chanson à chanter en duo avec votre compagnon de course
http://www.youtube.com/watch?v=f5UdpFDh6os
Obviamente sugerimos comer algo en el barrio, por ejemplo arrolladitos primavera de verdura en "El cisne blanco" muy ricos y a un muy buen precio.
On vous suggère aussi de manger dans le quartier, par exemple des nems aux légumes dans le restaurant "El cisne blanco", très bon et vraiment pas cher!
Regresamos y nos dedicamos a lavar todas las verdura y a ordenar nuestra heladera con todo lo que hemos comprado. Podremos hacer varias combinaciones y tendremos una saludable y verde semana.
Une fois rentrés, on lave nos achats et on fait un peu de rangement dans le frigo. Et nous voilà devant l'embarras du choix pour toute la semaine, une semaine verte et délicieuse!
Este plato estará compuesto con brotes de cebolla, brotes de rabanito, pepinos cortados en rodajas con limón y pimienta de cayena, tofu saltado con morrones verdes y salsa de soja, una milanesa de soja cubierta con queso fundido y variedad de semillas tostadas.
Disfrute este plato y siéntase liviano y cómodo.
Ideal para acompañar este plato es una limonada a la albahaca (exprimimos 4 limones ponemos el jugo en una jarra de vidrio, la llenamos con agua y le agregamos un par de hojas de albahaca picada. Lo dejamos reposar en la heladera durante media hora.)
Notre plat sera composé de pousses d'oignon, de pousse de radis, de rondelles de concombre assaisonnées avec du citron et un peu de piment de Cayenne, du tofu sauté à la poêle avec du poivron vert et de la sauce soja, un galette de soja recouverte de fromage fondu agrémentée de différentes graines toastées.
Savourez ce plat et sentez-vous léger et heureux de manger sainement.
L'idéal pour accompagner ce plat est une limonade au basilic (presser 4 citrons, verser le jus dans une carafe d'eau et ajouter des feuilles de basilic. Laisser reposer 30 min au frigo.)
Y no se olvide / Et n'oubliez pas:
"El no se lo merece"
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire